El reconocido programa Televisivo Argentino “Destinos y Sabores”, que sale al aire todos los Sábados…
Entrevista a Bruno Carmona, Ingeniero Agrónomo – Universidad de Chile

Conversamos con Bruno Carmona, Ingeniero Agrónomo – Universidad de Chile con experiencia en trabajo de campo, exportación y control de calidad en el extranjero, prestando servicios a destacadas transnacionales como Greenyard Fresh (Bélgica y Países Bajos), Capespan y Cobana.
Nivel de inglés avanzado (oral y escrito), ya que cuenta con pasaporte de la Comunidad Europea, lo que facilita movilidad internacional.
Cuales son tus principales fortalezas que destacarías.
Mi trayectoria en el campo y en el rubro exportador internacional de fruta fresca me ha permitido comprender y valorar el esfuerzo detrás de cada fruta producida y exportada. Esta experiencia me ha entregado un enfoque integral para reducir pérdidas por calidad y condición en todas las etapas del proceso, desde el arribo hasta la presentación final en las cadenas de distribución.
Entre mis principales fortalezas destaco:
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Visión integral de procesos: desde la recepción de fruta, guarda en frío, selección, envasado, transporte y presentación final.
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Gestión de calidad y eficiencia: detección temprana de problemas en arribos y líneas de selección, disminuyendo pérdidas sin comprometer calidad.
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Comunicación y coordinación: relación fluida entre productores, áreas de calidad y equipos comerciales para una toma de decisiones oportuna.
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Liderazgo en entornos multiculturales: experiencia en la mediación y coordinación de equipos diversos, garantizando un flujo de trabajo efectivo.
Logros destacados
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Mantener la consistencia en los procesos desde el arribo hasta el envío de fruta al destino final.
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Reducción de pérdidas en líneas de selección por calidad y condición, optimizando la rentabilidad de exportadoras y productores.
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Diseño de manuales infográficos para capacitar nuevos integrantes en control de calidad y uso de software de gestión.
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Generar comunicación constante entre calidad y comercial, facilitando decisiones informadas y oportunas.
Intereses laborales y ubicación
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Disponibilidad nacional: movilidad en cualquier región de Chile.
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Disponibilidad internacional: facilidad para viajar o trabajar en el extranjero, gracias a pasaporte europeo.
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Áreas de interés: exportación, producción agrícola, centros de acopio, distribución y selección de productos frescos.
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También abierto a explorar áreas relacionadas con logística de exportación, gestión comercial y certificaciones, con compromiso hacia el aprendizaje continuo.
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Preferencia por integrarse en empresas multinacionales, con proyección a largo plazo, buen clima organizacional y ambiente multicultural.
Hobbies e intereses personales
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Buceo: Certificado PADI Open Water Diver. Considera el buceo como “lo más cercano a explorar el espacio”.
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Tecnología y computación: pasión por los avances en gadgets, software y nuevas tecnologías, tanto en aplicaciones científicas como de entretenimiento.
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Ciclismo: uso intensivo de la bicicleta como medio de transporte durante años en el extranjero; actividad que mantiene hasta hoy.
andes@andeswines.com
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